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mar 05
19

La recette du tiramisu d’hélène

Rédigé par LN

La fameuse recette que le monde entier nous envie

Les ingrédients

  • 500 g de mascarpone
  • 5 jaunes d’oeuf + 5 blancs en neige soit 5 oeufs ;)
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • environ 48 Biscuits à la cuillère
  • du café soluble

Les étapes

  1. D’abord mélanger les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. Ajouter le mascarpone puis incorporer délicatement les blancs en neige.
  3. Ensuite tremper les biscuits à la cuillère dans le café.
  4. Dans un plat, alterner une couche de biscuits et une couche de crème au mascaporne.
  5. Reserver au frais plusieurs heures
  6. Au moment de servir, saupoudrer de cacao en poudre.

C’est Nico qui va se régaler ;)

Cette entrée a été publiée le Samedi 19 mars 2005 à 22:37, et rangée dans Recettes. Vous pouvez suivre les réponses à cette entrée via son flux RSS 2.0. Les commentaires sont fermés actuellement, mais vous pouvez toujours faire un rétrolien depuis votre site.

6 réponses à “La recette du tiramisu d’hélène”

  1. Nico dit :
    22 mars 2005 à 19:57

    miam! miam! merci LN

  2. Michi dit :
    22 mars 2005 à 23:11

    Merci Nico pour ce premier commentaire ;) C’est vrai qu’il est bon ce dessert

  3. Fab dit :
    1 mai 2005 à 10:14

    Vraiment le meilleur dessert que j’ai jamais mangé ! Merci LN

  4. sally dit :
    21 mai 2005 à 20:45

    tu parles il va jamias le faire nico…

  5. Nico dit :
    21 mai 2005 à 20:46

    Et oui, tu as raison sally, c’est toi qui t’y colleras!!

  6. LN dit :
    22 mai 2005 à 15:37

    Bon c’est quand que vous nous invitez pour qu’on compare ???